DISTRIKT : Béarn et Pays Basque ( Euskadi )

Chaque année, le 15 août, se déroule l’incontournable Piperadère où plus de vingt équipes se confrontent pour obtenir le trophée du « roi de la piperade ». 
Un jury de spécialistes détermine la meilleure piperade et également l’équipe la mieux déguisée. La Piperadère fêtera cette année sa vingtième édition “une année exceptionnelle “. C’est ce qu’a annoncé Thierry Bourgeois, fondateur de la Piperadère, lors de la réunion qui s’est tenue au quartier des Antys. La présence des camelots, sous l’allée des platanes, et le concours international de lancé d’espadrilles restent deux atouts indéniables du rendez-vous au jardin public, drainant de très nombreux badauds dans une ambiance couleur locale très appréciée. Un petit déjeuner à la fourchette pour commencer Une nouveauté s’ajoute aux festivités en 2016 : le petit-déjeuner à la fourchette proposé par le Rugby Club Béarnais. Ensuite, à l’heure du déjeuner, le plat cuisiné de la piperadère sera décliné sous toutes ses formes. La piperade géante et son accompagnement seront réalisés par Lou Amics de la Padère, association organisatrice de l’événement. Le concours de piperade débutera à 14 h. Le défilé des équipes costumées et de leurs marmites dans toute la cité est prévu vers 18 h, la remise des prix à 19 h. Au programme également, animations et danses avec les Chancayres de Saint Pé de Léren et la fanfare de Béguios, pour mieux mettre en avant le sens de la fête béarnaise alliant, à la gastronomie locale, les danses et musiques du terroir. Bonne humeur et gastronomie seront comme chaque années au rendez-vous. Et … Bon appétit à toutes et tous !

Un bref aperçu des fêtes de Salies… Bravo pour l’organisation du jeune comité des fêtes… Rien à redire sur le choix de la musique ni sur les animations !

Assiette mixte jambon de Bayonne et Ossau-Iraty accompagnée d’un petit Nigri bien frais ! Adresse à conseiller en bord de Nive, côté “Petit-Bayonne” : ” Une bouteille à la Nive ” Grand choix d’assiettes à partager .

La fête du sel à Salies-de-Béarn arrive ! Enfin diront certains ! Du 8 au 11 septembre, la Fête du Sel a choisi pour thème “La Fête du Sel – Au gré des fleuves”. La Heste de la Saü, nom béarnais de la “Fête du Sel” pendant laquelle Salies-de-Béarn rend hommage à l’Or Blanc, exploité 15 siècles avant J.C et qui a fait sa renommée. Salies-de-Béarn vous accueille en blanc et bleu ! Uniques couleurs de la fête. Pendant deux jours, une centaine de producteurs, artisans et exposants envahissent les ruelles de la vieille ville pour un Marché Artisanal, grand plaisir des yeux et des papilles. Ici, ce n’est pas “la fête de la merguez” mais un hommage aux bons produits des terroirs, aux savoir-faire locaux et à la créativité artisanale… le tout dans la bonne humeur. Le port du sachet de sel permet, ce qui n’est pas le moindre de son intérêt, de financer en grande partie la réalisation de toutes ces festivités. Il est proposé par les représentants des différents chars et stands au tarif de 2 € et donne droit à la participation à la fête. Programme 2016 JEUDI 8 SEPTEMBRE 19h : Soirée rencontres locales, salle Jean Monnet – Pavillon Saleys Conférence des Amis du Vieux Salies et présentation de la Fête du Sel Entrée : 3 € et sachet de sel obligatoire vendu sur place. VENDREDI 9 SEPTEMBRE 20h30 : Soirée béarnaise, salle Jean Monnet – Pavillon Saleys Chants béarnais avc le coeur de l’Orphéon de Salies, chants basques avec le coeur d’hommes Helgarrekin d’Hasparren. Entrée : 5 € et sachet de sel obligatoire vendu sur place SAMEDI 10 SEPTEMBRE Toute la journée : Grand marché des produits du terroir et de l’artisanat : Fête du Sel Centre ville et Vieux Salies 10h30 : Inauguration du marché par les personnalités 12h : Possibilité de grignoter sur place avec les artisans du terroir 14h30 : Défilé de voitures anciennes dans les rue de Salies 17h : Courses des porteuses de herrades et herradinettes, place de la Trompe avec animation par la banda de Salies « Les Aïgassuts » 19h30 : Repas organisé par La Jurade du Sel. Assiette de charcuterie – Poulet basquaise – Fromage – Eclair au chocolat – Café/Pain – Vin non compris Prix : 10€ – place du bayàa – Réservations vivement conseillées 21h30 : Grand Spectacle gratuit avec le groupe Pickup (année 70-80) DIMANCHE 11 SEPTEMBRE Toute la journée : Grand marché des produits du terroir et de l’artisanat en centre ville, et dans le vieux Salies. 9h30 : Défilé des Confréries dans les rue de Salies vers l’Eglise St Vincent 10h : Messe Chantée en Béarnais – Église St Vincent 11h : Défilé des Confréries dans les rues du vieux Salies suivi des intronisations de personnalités 11h30 : Spectacle et initiations aux danses béarnaises par la troupe du Quadrille Salisien. 12h45 : Grand repas des 800 convives au rythme des Bandas – organisé par la Jurade du Sel – place du Bayàa. Prix 22 € Filet de merlu à l’Espagnole – Filet mignon et ses lègumes – Salade/Fromage – Entemets pêche/passion – Café – Pain – Vin 15h15 : Grand défilé de chars de la communauté des Communes du canton de Salies-de-Béarn et associations sur le thème la Fête du Sel… “Au gré des Fleuves” 18h : 37ème Championnat du Monde des Porteurs de Sameaux 19h : Bal Populaire de clôture par le groupe Hesti Music Renseignements, billetterie, réservations repas LA JURADE DU SEL – 64270 SALIES DE BEARN 05 59 69 20 06 – juradedusel@orange.fr

La fête du sel approche à grands pas !!! Plus d’infos dans quelques jours …

Voici enfin l’affiche de la fête du sel ( entre nous vraiment pas terrible cette année !!!) Un week-end de festivités à ne surtout pas manquer.